冻干机的优缺点是什么?主要内容如下。
干燥方法多种多样，如干燥、干燥、干燥、喷雾干燥、真空干燥等，但普通干燥方法通常在℃以上或更高的温度下进行。干燥产品通常会减少体积。质地变硬，大部分挥发性成分会丢失，一些热敏物质会变性。失活，有些物质甚至被氧化。因此，干燥后的产品与干燥前的产品在性质上有很大的不同。的比例基本上在0℃以下，在产品冷冻状态下，分析干燥一般不超过60℃。在真空条件下，当水蒸气直接升华时，药物留在冷冻冰架中，形成类似的多孔结构，因此干燥后的体积几乎保持不变。在再次使用之前，只要添加注射水，它就会立即溶解。
与传统方法相比，冻干法具有以下优点：
许多热敏物质不会变性或失活。
在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。
在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此可以保持原有的性状。
由于冻结状态干燥，体积几乎保持不变，保持原有结构，不会浓缩。
由于材料中的水在冷冻后以冰晶的形式存在，原来溶解在水中的无机盐溶解物质均匀地分布在材料中。升华时，溶解在水中的溶解物质沉淀，避免了一般干燥方法中携带的无机盐沉淀到表面。
由于材料处于冻结状态，温度很低，加热热源温度要求不高，常温或温度较低的加热器可满足要求。如果冷冻室与干燥室分开，干燥室不需要绝缘，热损失不大，因此热能的利用非常经济。
